देवघर में श्रावणी मेले के दौरान श्रद्धालुओं को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार कार्रवाई कर रहा है। इसी क्रम में गुरुवार को विभाग की टीम ने बड़ी छापेमारी की। यह कार्रवाई क्लब ग्राउंड के पीछे स्थित एक मकान में संचालित फैक्ट्री में की गई। छापेमारी के दौरान करीब 500 किलो संदिग्ध मिलावटी खोया बरामद किया गया। फैक्ट्री में बड़ी मात्रा में खोया तैयार किया जा रहा था। अधिकारियों ने मौके पर ही तैयार सामग्री की प्रारंभिक जांच की। जांच के दौरान कई अनियमितताएं सामने आईं। टीम ने पूरे परिसर का निरीक्षण किया। बरामद खोया को जब्त कर आगे की प्रक्रिया शुरू कर दी गई। मामले की विस्तृत जांच जारी है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के अनुसार जांच में पता चला कि खोया तैयार करने में दूध, मिल्क पाउडर, रिफाइंड तेल और वेजिटेबल ऑयल का मिश्रण किया जा रहा था। अधिकारियों ने बताया कि शुद्ध खोया बनाने में इस प्रकार के मिश्रण का उपयोग नियमों के खिलाफ है। उन्होंने कहा कि इस तरह तैयार खाद्य पदार्थ लोगों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। विभाग ने मौके से आवश्यक नमूने भी एकत्र किए हैं। इन नमूनों को विस्तृत जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने खाद्य कारोबारियों को नियमों का पालन करने की चेतावनी दी है। मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की बात भी कही गई। अधिकारियों ने कहा कि किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। अभियान लगातार जारी रहेगा।
श्रावणी मेले में हर वर्ष लाखों श्रद्धालु बाबा बैद्यनाथ धाम पहुंचते हैं। ऐसे में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखना प्रशासन की बड़ी जिम्मेदारी है। विभाग लगातार बाजारों और खाद्य निर्माण स्थलों की निगरानी कर रहा है। संदिग्ध खाद्य सामग्री मिलने पर तुरंत कार्रवाई की जा रही है। अधिकारियों ने लोगों से केवल विश्वसनीय दुकानों से खाद्य सामग्री खरीदने की अपील की है। प्रशासन ने कहा कि श्रद्धालुओं के स्वास्थ्य के साथ किसी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा। मेले के दौरान जांच अभियान और तेज किया जाएगा। दोषियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग ने लोगों से जागरूक रहने और संदिग्ध खाद्य सामग्री की सूचना देने की अपील की है। प्रशासन का लक्ष्य सुरक्षित, स्वच्छ और स्वास्थ्यकर श्रावणी मेला सुनिश्चित करना है।
